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Merck
CN

W279900

Sigma-Aldrich

辛酸

≥98%, FG

别名:

C8酸, 羊脂酸

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About This Item

线性分子式:
CH3(CH2)6COOH
CAS Number:
分子量:
144.21
FEMA编号:
2799
Beilstein:
1747180
EC 号:
欧洲委员会编号:
10
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
8.010
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.210
FDA 21 CFR 172.860
FDA 21 CFR 184.1025

蒸汽密度

5 (vs air)

蒸汽压

1 mmHg ( 78 °C)

方案

≥98%

折射率

n20/D 1.428 (lit.)

沸点

237 °C (lit.)

mp

15-17 °C (lit.)

密度

0.91 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

fatty; oily; vegetable; waxy; cheesy; rancid

SMILES字符串

CCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h2-7H2,1H3,(H,9,10)

InChI key

WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

辛酸是一种脂肪酸,主要存在于黄油 、食用油 和各种物种的牛奶中。

应用


  • 萜烯基疏水共晶溶剂的化学表征及其在溶剂萃取中与Pb(II)络合的应用。: 研究考察了辛酸在新型萜烯基共晶溶剂合成中的应用,重点研究了其在重金属提取中的应用。该研究对环境化学至关重要,为污染物的去除提供了一种可持续的替代方案 (Suljkanović et al., 2024)。

  • 采用超分子溶剂进行植物酚类成分的绿色高效提取:实验和理论研究。: 该研究利用辛酸开发超分子溶剂,从植物中提取酚类化合物。该研究重点关注提取效率和可持续性的优化,提高天然抗氧化剂的产量(Xia et al., 2024)。

象形图

Corrosion

警示用语:

Danger

危险声明

危险分类

Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

储存分类代码

8A - Combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 1

闪点(°F)

>230.0 °F - closed cup

闪点(°C)

> 110 °C - closed cup

个人防护装备

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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