23401
花生四烯酸
analytical standard
别名:
二十碳-5Z,8Z,11Z,14Z-四烯酸, 全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸, 花生四烯酸
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关于此项目
线性分子式:
CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4CH2CH2CO2H
化学文摘社编号:
分子量:
304.47
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
208-033-4
Beilstein/REAXYS Number:
1713889
MDL number:
InChI
1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b7-6-,10-9-,13-12-,16-15-
SMILES string
OC(CCC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
InChI key
YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N
biological source
synthetic
grade
analytical standard
assay
≥97.0% (GC)
form
liquid
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
refractive index
n20/D 1.4872 (lit.)
bp
169-171 °C/0.15 mmHg (lit.)
mp
−49 °C (lit.)
density
0.922 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
food and beverages
format
neat
functional group
carboxylic acid
storage temp.
2-8°C
Quality Level
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Biochem/physiol Actions
花生四烯酸 (AA) 是一种 ω6 不饱和脂肪酸，是细胞膜磷脂的组分。在炎症反应中，水解磷脂酶 A2 可将 AA 从膜磷脂中释放出来。然后，AA 可被至少两种环加氧酶 (COX) 亚型代谢为前列腺素和血栓烷，被脂氧合酶代谢为白三烯和脂氧素，以及通过细胞色素 p450 催化代谢为环氧-二十碳三烯酸。AA 及其代谢产物在多种生物过程中发挥着重要作用，包括信号转导、平滑肌收缩、趋化性、细胞增殖和分化，以及细胞凋亡。已证实 AA 可与 G 蛋白的亚基结合，抑制 Ras GTP 酶激活蛋白 (GAP) 的活性。AA 的细胞摄取需要消耗能量并涉及跨细胞质膜的蛋白质辅助运输。
花生四烯酸及其代谢产物在多种生物过程中发挥着重要作用，包括信号转导、平滑肌收缩、趋化性、细胞增殖和分化，以及细胞凋亡。
花生四烯酸可刺激MDA-MB-435人转移癌细胞与细胞外基质分子（胶原蛋白IV和玻连蛋白）的粘附 。
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
存储类别
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 3
flash_point_f
235.4 °F - closed cup
flash_point_c
113 °C - closed cup
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