质量水平
等级
analytical standard
方案
≥98.5% (HPLC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
杂质
≤8.0% water
mp
~260 °C
应用
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
包装形式
neat
储存温度
2-8°C
SMILES字符串
Oc1ccc(CCC(=O)c2c(O)cc(O)cc2O)cc1
InChI
1S/C15H14O5/c16-10-4-1-9(2-5-10)3-6-12(18)15-13(19)7-11(17)8-14(15)20/h1-2,4-5,7-8,16-17,19-20H,3,6H2
InChI key
VGEREEWJJVICBM-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
根皮素是一种二氢查耳酮类黄酮，具有抗氧化活性，通常存在于苹果和苹果衍生产品中。它被广泛用于清除亚硝酸盐和抑制脂质过氧化。
苹果中发现的主要多酚；根皮苷苷元。
应用
有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品的分析证书。想要获得更多支持，请联系技术服务部。
根皮素可作为内标用于高效液相色谱法（HPLC）测定褐藻中的固醇和二萜类化合物。
生化/生理作用
与连-二羰基化合物如乙二醛和甲基乙二醛反应，防止与生物大分子的细胞毒性结合。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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