生物来源
synthetic (organic)
质量水平
方案
≥98%
表单
(powder, crystals or flakes)
沸点
236 °C/100 mmHg (lit.)
mp
41-42 °C (lit.)
官能团
carboxylic acid
脂质类型
saturated FAs
运输
ambient
储存温度
−20°C
SMILES字符串
CCCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)
InChI key
SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
十三酸是一种脂肪族一元酸。它可以与β-环糊精 (β-CD) 络合用于结构分析。它在结晶时有三种聚合形式（A′、B′ 和 C′）。
应用
十三烷酸已被用作内标物，用于肉鸡总肌内脂肪的脂质分析以及奇努克鲑鱼籽的脂肪酸分析。它还被用作参考标准品，用于肉类样品中脂肪酸的气相色谱定量检测。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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