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T0502

Sigma-Aldrich

十三烷酸

≥98%

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别名:
十三烷酸
线性分子式:
CH3(CH2)11CO2H
CAS号:
638-53-9
分子量:
214.34
Beilstein:
508317
EC 号:
211-341-1
MDL编号:
MFCD00002741
PubChem化学物质编号:
24899890
NACRES:
NA.25

生物来源

synthetic (organic)

质量水平

200

检测方案

≥98%

形式

powder

bp

236 °C/100 mmHg (lit.)

mp

41-42 °C (lit.)

官能团

carboxylic acid

lipid type

saturated FAs

运输

ambient

储存温度

−20°C

SMILES string

CCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)

InChI key

SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

十三酸是一种脂肪族一元酸。它可以与β-环糊精 (β-CD) 络合用于结构分析。它在结晶时有三种聚合形式（A′、B′ 和 C′）。

应用

十三烷酸已被用作内标物，用于肉鸡总肌内脂肪的脂质分析以及奇努克鲑鱼籽的脂肪酸分析。它还被用作参考标准品，用于肉类样品中脂肪酸的气相色谱定量检测。

象形图

Exclamation mark
GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H315 - H319 - H335

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

235.4 °F - closed cup

闪点(°C)

113 °C - closed cup

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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-
25G
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