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三硬脂酸甘油酯
别名:
1,2,3-十八酸丙三酯, 三硬脂精, 甘油三硬脂酸酯
线性分子式:
[CH
3
(CH
2
)
16
COOCH
2
]
2
CHOCO(CH
2
)
16
CH
3
化学文摘社编号:
555-43-1
分子量:
891.48
EC 号:
209-097-6
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