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62301

Sigma-Aldrich

脂肪酶 来源于黑曲霉

powder (fine), ~200 U/g

别名:

脂肪酶AP6

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About This Item

CAS Number:
9001-62-1
EC 号:
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
EC 号:
232-619-9
MDL编号:
MFCD00131509
UNSPSC代码:
12352204
NACRES:
NA.54

生物来源

Aspergillus niger

质量水平

100

表单

powder (fine)

比活

~200 U/g

分子量

Mr ~45000

储存温度

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

InChI key

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

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应用

脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。

生化/生理作用

脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。

单位定义

1个酶活性单位相当于在pH 7.4和40°C条件下，每分钟水解1 μmol乙酸所需的酶量（使用三乙酸甘油酯作为底物，目录号90240）如上所述，50个酶活性单位相当于在pH 8.0和40°C条件下，使用三油酸甘油酯（目录号62314）作为底物时的约1个酶活性单位

其他说明

用于呋喃糖和吡喃糖衍生物的选择性酰化和脱酰作用；2-甲基3-乙酰氧基酯的对映选择性水解；通过酶水解拆分双环庚烷和双环辛烷的二醇；甘油酯合成

象形图

Health hazard
GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

预防措施声明

P261 - P284 - P501

危险分类

Resp. Sens. 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
BCCK3791
BCCD5439
BCBR5989V
BCBG1231V
1387101

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