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文件

W291706

Sigma-Aldrich

聚山梨醇酯80

FG

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别名:
吐温80(TWEEN® 80), POE (20)山梨糖醇酐单油酸酯, 聚乙二醇山梨醇酐单油酸酯, 聚山梨酯 80, 聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯
CAS号:
9005-65-6
FEMA编号:
2917
MDL编号:
MFCD00082107
E编号:
E 433
NACRES:
NA.21

生物来源

palm oil
synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

管理合规性

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 172.836
FDA 21 CFR 172.838
FDA 21 CFR 172.840
FDA 21 CFR 172.842

蒸汽压

<1 mmHg ( 20 °C)

折射率

n20/D 1.472 (lit.)

密度

1.064 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

corn

性状检查

alcohol

SMILES字符串

CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(C1C(CC(O1)OCCO)OCCO)OCCO

InChI

1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-27-29(39-22-19-34)32-28(38-21-18-33)26-31(42-32)41-23-20-35/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9+

InChI key

RGPBUVUVZKQNHD-MDZDMXLPSA-N

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相关类别

一般描述

聚山梨酯80 (TWEEN® 80)是一种聚乙烯山梨糖醇酯。

应用

聚山梨酯80(TWEEN® 80)是一种亲水性非离子表面活性剂，是食品和化妆品行业广泛应用的表面活性剂和增溶剂。

法律信息

TWEEN is a registered trademark of Croda International PLC

相关产品

产品编号
说明
价格

07475

Timestrip® Food

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Hongjian Zhang et al.
Archives of pharmacal research, 26(9), 768-772 (2003-10-17)
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Stability characterization of a polysorbate 80-dimethyl trisulfide formulation, a cyanide antidote candidate.
Bartling CM, et al.
Drugs in R&D, 16(1), 109-127 (2016)
Use of Polysorbate 80 (Tween 80) as a phase-transfer catalyst.
Thoman CJ, et al.
The Journal of Organic Chemistry, 54(18), 4476-4478 (1989)
Tatiana Beldarrain-Iznaga et al.
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To provide their health effect, probiotics need to maintain their viability, adhere to the intestinal epithelium, and colonize it without losing their probiotic properties. In the present study, Lactobacillus casei was encapsulated in a double emulsion and then coated with
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Biomacromolecules, 20(7), 2675-2683 (2019-06-28)
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