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Millipore

牛肉蛋白胨

suitable for microbiology

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别名:
大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于牛肉, 示蛋白胨
CAS号:
91079-38-8
NACRES:
NA.74

生物来源

Porcine pancreas
bovine skeletal muscle (
)

质量水平

200

形式

powder

组成

amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥11%

包装

pkg of 100 g
pkg of 500 g

灼烧残渣

≤20%

缺失

≤6.0% loss on drying

pH值（酸碱度）

6.0-8.0 (25 °C, 2% in H2O)

溶解性

H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown

应用

food and beverages
microbiology

适用性

Corynebacterium spp.
Haemophilus spp.
Neisseria spp.
Salmonella spp.
Staphylococcus spp.

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相关类别

一般描述

月示蛋白胨是一种高度具有营养的蛋白胨。该产品是由富含高分子量肽的蛋白胨混合物制备而成。它用作培养基中的氮源，用于分离和培养挑剔和非挑剔的细菌和真菌。除了其氮成分外，该蛋白胨还具有高碳水化合物含量，适用于多种用途。然而，由于糖含量高，不推荐用于发酵测定。

应用

蛋白酶-蛋白胨用于培养营养要求高的细菌。它用于促进多种挑剔微生物的生长和产生毒素，例如白喉棒状杆菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌和沙门氏菌。它对生产白喉类毒素、百日咳疫苗和麻疹疫苗很重要，也用于培养奈瑟菌、嗜血杆菌、巴氏杆菌和组织浆菌。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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