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91249

Millipore

肉蛋白胨，细菌学

suitable for microbiology

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别名:
大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于牛肉, 细菌学蛋白胨
CAS号:
91079-38-8
EC 号:
293-426-3

生物来源

bovine heart

质量水平

200

形式

powder

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

组成

amino-nitrogen, ≥3%
chloride (as NaCl), ≤3%
total nitrogen (N), ≥14%

储存条件

protect from light at room temperature

灼烧残渣

≤8%

缺失

≤6% loss on drying

pH值（酸碱度）

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

溶解性

H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light-brown)

application(s)

microbiology

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一般描述

细菌学用肉蛋白胨是一种高透明度和稳定性的动物组织胰腺水解产物，专为培养基应用而设计。它是一种中性 pH 值的促进生长的含氮营养素（肽和氨基酸）。它的硫化合物含量高，这使其适用于检测产生硫化氢的微生物（梭菌属、沙门氏菌）。它也用于动物细胞培养和微生物培养基。

应用

细菌学用肉蛋白胨是有机氮的丰富来源，因此可用于各种培养基制剂用来培养酵母和霉菌、肠杆菌和葡萄球菌。它还可用于疫苗、类固醇、抗生素、酶等产品的商业化生产。最近，它也被用作生产重组治疗蛋白的培养基添加剂。

生化/生理作用

培养基中补充胨有助于增加细胞数量、提高特异性单克隆抗体产量和延长长期培养时间。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

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Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

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