W381829
L-丙氨酸
≥99%
别名:
(S)-2-氨基丙酸, L-α-氨基丙酸
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C3H7NO2
化学文摘社编号:
分子量:
89.09
FEMA Number:
3818
UNSPSC Code:
12164502
eCl@ss:
32160406
PubChem Substance ID:
Flavis number:
17.002
EC Number:
200-273-8
NACRES:
NA.21
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1720248
Organoleptic:
sweet
Biological source:
synthetic
Food allergen:
no known allergens
biological source
synthetic
Quality Segment
assay
≥99%
form
chunks, crystalline powder, powder
optical activity
[α]20/D +13.5 to +15.5°, c = 10 in 6 M HCl
solubility
H2O: soluble 89.1 g/L at 20 °C (completely)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
sweet
InChI
1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
InChI key
QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N
Application
- 合成三溴双酚A暴露及其严重影响：代谢途径、疾病特征和基准剂量推导。：这项研究深入探讨了与合成三溴双酚A暴露相关的代谢途径和疾病特征，重点介绍了L-丙氨酸在介导这些效应中的关键作用（Kuang et al., 2024）。
- 海洋真菌产紫篮状菌异戊二烯化吲哚二酮哌嗪生物碱可作为磷酸酶抑制剂。：从产紫篮状菌中鉴定出新的异戊二烯化吲哚二酮哌嗪生物碱，可作为强效磷酸酶抑制剂，其中L-丙氨酸是其结构和生物活性的关键，具有药物研发潜力（Liang et al., 2024）。
Disclaimer
用于研发&或非欧盟(EU)食品用途。不用于零售。
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存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)