质量水平
方案
99%
折射率
n20/D 1.409 (lit.)
沸点
168-170 °C (lit.)
mp
−80 °C (lit.)
密度
0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
官能团
ester
SMILES字符串
CCCCCCOC(C)=O
InChI
1S/C8H16O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h3-7H2,1-2H3
InChI key
AOGQPLXWSUTHQB-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
乙酸己酯是一种酯，通常用作树脂、聚合物、脂肪和油的溶剂。它还可用作为食品工业调味剂。它是由正己醇和乙酸经酸催化液相酯化制得。
应用
用乙酸己酯研究了小菜蛾性信息素和幼虫粪便挥发物，以及卷心菜绿叶挥发物对害虫天敌的活性 。
生化/生理作用
醋酸己酯具有抗菌活性，可用于提高最低加工水果的安全性 。 乙酸己酯是一种果味嗅液，用作调味剂或香水 。乙酸己酯 是卷心菜甘蓝头花杯苋 L 中的一种绿叶挥发物。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3
储存分类代码
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
132.8 °F - closed cup
闪点(°C)
56 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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