2,3-己二酮

Name: 2,3-己二酮
Brand: ALDRICH

technical grade, 90%

别名:

乙酰丁酰

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About This Item

线性分子式:

CH₃CH₂CH₂COCOCH₃

CAS Number:

3848-24-6

分子量:

114.14

Beilstein:

1699896

EC 号:

223-350-8

MDL编号:

MFCD00009398

UNSPSC代码:

12352100

PubChem化学物质编号:

24848635

NACRES:

NA.22

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等级

technical grade

质量水平

100

蒸汽密度

3.9 (vs air)

蒸汽压

10 mmHg ( 20 °C)

方案

90%

表单

liquid

折射率

n20/D 1.412 (lit.)

沸点

128 °C (lit.)

密度

0.934 g/mL at 25 °C (lit.)

官能团

ketone

SMILES字符串

CCCC(=O)C(C)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-6(8)5(2)7/h3-4H2,1-2H3

InChI key

MWVFCEVNXHTDNF-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

2,3-Hexanedione is a major component of the male-produced aggregation pheromone of Anelaphus inflaticollis Chemsak. It reacts with ethylenediamine to yield macrocyclic tetradentate 12-membered nitrogen donor (N₄) ligand.

应用

2,3-Hexanedione was used to evaluate the influence of xanthan concentration on the release of aroma compounds in xanthan-thickened food model systems.