质量水平
方案
99%
表单
liquid
折射率
n20/D 1.405 (lit.)
沸点
151 °C (lit.)
mp
−71 °C (lit.)
溶解性
chloroform: soluble 100 mg/mL, clear
密度
0.885 g/mL at 25 °C (lit.)
官能团
ester
SMILES字符串
CCCCCC(=O)OC
InChI
1S/C7H14O2/c1-3-4-5-6-7(8)9-2/h3-6H2,1-2H3
InChI key
NUKZAGXMHTUAFE-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
已经研究了商业NiMo/γ-Al2O3和CoMo/γ-Al2O3氢氧化物或硫化形式的氢氧化物处理催化剂上的己酸甲酯的加氢脱氧。在喷射搅拌反应器中研究了己酸甲酯的氧化反应 。
应用
- 天然和芳香化合物疏水性对复杂食品乳液中风味释放的影响。：该研究考察了脂肪类型和芳香化合物（包括己酸甲酯）的疏水性质对食品乳液中风味释放的影响。该研究的发现突出强调了分子相互作用对于具有优化风味特征的食品设计的重要性。（Hasler et al., 2004）。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Flam. Liq. 3
储存分类代码
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
99.5 °F - closed cup
闪点(°C)
37.5 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
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