416487
2-辛烯基琥珀酸酐，顺反异构体混合物
97%
别名:
2-辛烯基琥珀酸酐, 3-（辛-2-烯基）二氢呋喃-2,5-二酮, 二氢-3-（2-辛烯-1-基）-2,5-呋喃酮
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C12H18O3
化学文摘社编号:
分子量:
210.27
NACRES:
NA.23
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12162002
MDL number:
Quality Segment
assay
97%
form
liquid
refractive index
n
bp
168 °C/10 mmHg (lit.)
mp
8-12 °C (lit.)
density
1 g/mL at 25 °C (lit.)
SMILES string
CCCCC\C=C\CC1CC(=O)OC1=O
InChI
1S/C12H18O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-10-9-11(13)15-12(10)14/h6-7,10H,2-5,8-9H2,1H3/b7-6+
InChI key
WSGFXVFLWVXTCJ-VOTSOKGWSA-N
Application
- 通过与烷基/烯基的偶联酶解聚（coupling enzymatic depolymerization），生物合成作为纳米乳剂新型稳定剂的果胶低聚糖基两亲化合物：该研究考察了用于食品水胶体的新型稳定剂（包括2-辛烯基-1-琥珀酸酐）的理化性质（L Li et al., 2023）。
- 对羟苯基乙醇的酶促烷基琥珀酰化：双功能抗氧化剂的合成、表征和性质评估：详细介绍了用2-辛烯基-1-琥珀酸酐合成的对羟苯基乙醇衍生物，评估了其抗氧化性质（S Marzocchi et al., 2018）。
- 大米淀粉的动态高压微射流辅助辛烯基琥珀酸酐修饰：介绍了采用动态高压微射流技术以2-辛烯基-1-琥珀酸酐修饰大米淀粉，改善了食品应用中的性能（Y Li et al., 2018）。
警示词
Warning
危险代码
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
存储类别
10 - Combustible liquids
怎么回事？
WGK 3
闪点 (F)
235.4 °F - closed cup
闪点 (°C)
113 °C - closed cup
PPE（个人防护设备）
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter