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62240

Sigma-Aldrich

亚油酸

technical, 58-74% (GC)

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别名:
9-顺，12-顺-亚油酸, 特尔法酸, 顺-9,顺-12-十八碳二烯酸
线性分子式:
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H
CAS号:
60-33-3
分子量:
280.45
Beilstein:
1727101
EC 号:
200-470-9
MDL编号:
MFCD00064241
PubChem化学物质编号:
57651878
NACRES:
NA.22

等级

technical

质量水平

200

形式

liquid

浓度

58-74% (GC)

杂质

18-32% oleic acid

颜色

clear

折射率

n20/D 1.466 (lit.)
n20/D 1.466

bp

229-230 °C/16 mmHg (lit.)

mp

−5 °C (lit.)

密度

0.902 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

InChI

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-

InChI key

OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N

Gene Information

human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

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一般描述

亚油酸可产生一类几何、位置和共轭二烯烃异构体，称为共轭亚油酸 (CLA) ，主要存在于动物产品中 ，可作为动物的防癌剂。

生化/生理作用

在原代鸭肝细胞中，亚油酸可增加PPARα及其靶基因（如酰基辅酶A氧化酶）的细胞增殖和基因表达 。

注意

在 0-4°C 下储存时部分结晶

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

235.4 °F - closed cup

闪点(°C)

> 113 °C - closed cup

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-
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"Dietary fatty acid sources affect conjugated linoleic acid concentrations in milk from lactating dairy cows"
Kelly.LM, et al.
The Journal of Nutrition, 128(05), 881-885 (1998)
"Conjugated linoleic acid supplementation reduces adipose tissue by apoptosis and develops lipodystrophy in mice"
Tsuboyama-Kasaoka N, et al.
Diabetes, 49(09), 1534-1542 (2000)
"Dietary trans-10, cis-12 conjugated linoleic acid induces hyperinsulinemia and fatty liver in the mouse"
Clement L, et al.
Journal of Lipid Research, 43(09), 1400-1409 (2002)
"Conjugated linoleic acid?enriched butter fat alters mammary gland morphogenesis and reduces cancer risk in rats"
Ip C, et al.
The Journal of Nutrition, 129(12), 2135-2142 (1999)
Saman Lashkari et al.
Food science & nutrition, 8(1), 79-87 (2020-01-30)
Manipulation of rumen biohydrogenation (BH) is of great importance, since decreased BH of linolenic acid (LNA) and linoleic acid (LA) is linked to increased content of the beneficial polyunsaturated fatty acids (PUFA) in dairy products and decreased content of trans fatty
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