质量水平
方案
≥99.0% (T)
表单
flakes
甜味
30 × sucrose
缺失
≤1.0% loss on drying
mp
>300 °C (lit.)
SMILES字符串
[Na+].[O-]S(=O)(=O)NC1CCCCC1
InChI
1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1
InChI key
UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M
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生化/生理作用
人可察觉的苯氨基磺酸盐甜味剂。使用动物模型研究其潜在致癌作用的第一代甜味剂。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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