生物来源
synthetic
等级
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
方案
≥97%
折射率
n20/D 1.513 (lit.)
沸点
137-139 °C/12 mmHg (lit.)
密度
1.107 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
anise; cherry; sweet; vanilla
SMILES字符串
COc1ccc(COC(C)=O)cc1
InChI
1S/C10H12O3/c1-8(11)13-7-9-3-5-10(12-2)6-4-9/h3-6H,7H2,1-2H3
InChI key
HFNGYHHRRMSKEU-UHFFFAOYSA-N
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生化/生理作用
30ppm 时的味道
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
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