生物来源
synthetic
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
方案
≥96%
组成
contains IFRA restricted Carvone
折射率
n20/D 1.497 (lit.)
沸点
96-98 °C/10 mmHg (lit.)
密度
0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
carvone
性状检查
caraway; minty
SMILES字符串
CC(=C)[C@H]1CC=C(C)C(=O)C1
InChI
1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m0/s1
InChI key
ULDHMXUKGWMISQ-VIFPVBQESA-N
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一般描述
D-Carvone is a monoterpene ketone that can be used as a flavoring agent. It occurs naturally in essential oil of caraway seeds and citrus fruits.
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Skin Sens. 1A
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
204.1 °F - closed cup
闪点(°C)
95.6 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves
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