Merck
CN

W228826

Sigma-Aldrich

反式肉桂酸

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

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别名:
反式-3-苯基丙烯酸, 肉桂酸
线性分子式:
C6H5CH=CHCOOH
CAS号:
分子量:
148.16
FEMA编号:
2288
Beilstein:
1905952
EC 号:
欧洲委员会编号:
22c
MDL编号:
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
8.022
NACRES:
NA.21

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

质量水平

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

检测方案

≥99%

环保替代产品特性

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

bp

300 °C (lit.)

mp

132-135 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

环保替代产品分类

性状检查

cinnamon; honey; spicy; floral; sweet

SMILES字符串

OC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+

InChI key

WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N

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一般描述

反式肉桂酸是一种可用作调味剂的α,β-不饱和芳族酸。它主要用于制备香水工业所使用的酯衍生物。反式肉桂酸是肉桂精油的关键挥发性成分。
我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品,在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

320.0 °F

闪点(°C)

160 °C

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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