生物来源
Litsea cubeba Pers.
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency
follows IFRA guidelines
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
蒸汽密度
5 (vs air)
蒸汽压
0.2 mmHg ( 200 °C)
方案
≥96%
组成
contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Citral (Neral + Geranial)
环保替代产品特性
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
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折射率
n20/D 1.488 (lit.)
沸点
229 °C (lit.)
密度
0.888 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
citral (neral+geranial)
环保替代产品分类
性状检查
fresh; lemon; sweet
SMILES字符串
[H]C(=O)C=C(C)CC\C=C(\C)C
InChI
1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3
InChI key
WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
应用
- Exploring the binding affinity and characteristics of DcitOBP9 in citrus psyllids.：研究重要气味结合蛋白DcitOBP9与柑橘木虱柠檬醛的互作，解析害虫行为及环保害虫防治策略的潜在靶标(Pei et al., 2024)。
- Synergistic anti-virulence efficacy of citral and carvacrol against mixed vaginitis causing Candida albicans and Gardnerella vaginalis: An in vitro and in vivo study.：联合柠檬醛和香芹酚作为强效抗毒力策略以治疗混合性阴道炎病菌，展现非抗生素治疗前景(Jothi and Gowrishankar, 2024)。
- Effect of polyethoxylated flavonoids (PMFs)-loaded citral and chitosan composite coatings on citrus preservation: From the perspective of fruit resistance.：使用柠檬醛复合涂膜的创新食品保存技术可提高柑橘果实的贮藏寿命和品质，解决关键的食品技术问题(Li et al., 2024)。
- Synthesis, antifungal activity and action mechanism of novel citral amide derivatives against Rhizoctonia solani.：合成柠檬醛衍生物作为抗真菌剂，提供防治作物真菌病的新解决方案，具有可持续农业应用前景(Zhang et al., 2024)。
制备说明
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
208.4 °F - DIN 51758
闪点(°C)
98 °C - DIN 51758
个人防护装备
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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