正癸基乙酸酯

生物来源

synthetic

质量水平

300
400

等级

FG
Kosher

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

方案

≥95%

折射率

n20/D 1.427 (lit.)

沸点

126-127 °C/20 mmHg (lit.)

密度

0.863 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

waxy; soapy

SMILES字符串

CCCCCCCCCCOC(C)=O

InChI

1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-12(2)13/h3-11H2,1-2H3

InChI key

NUPSHWCALHZGOV-UHFFFAOYSA-N