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Merck
CN

W243507

Sigma-Aldrich

3-(呋喃-2-基)丙酸乙酯

≥98%, FG

别名:

3-(2-呋喃基)丙酸乙酯

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C9H12O3
CAS Number:
分子量:
168.19
FEMA编号:
2435
EC 号:
欧洲委员会编号:
2091
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
13.022
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

方案

≥98%

折射率

n20/D 1.459 (lit.)

沸点

212 °C (lit.)

密度

1.054 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

fruity; pineapple; sweet

SMILES字符串

CCOC(=O)CCc1ccco1

InChI

1S/C9H12O3/c1-2-11-9(10)6-5-8-4-3-7-12-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3

InChI key

OWIWZQQFSTZZIG-UHFFFAOYSA-N

一般描述

Ethyl 3-(furan-2-yl)propionate can be used as a flavoring agent in the food industry.

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

195.8 °F - closed cup

闪点(°C)

91 °C - closed cup


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