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Merck
CN

W254606

Sigma-Aldrich

4-庚酮

≥97%, FG

别名:

乳酮, 二丙基甲酮

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About This Item

线性分子式:
(CH3CH2CH2)2CO
CAS Number:
分子量:
114.19
FEMA编号:
2546
Beilstein:
1699049
EC 号:
欧洲委员会编号:
2034
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
7.058
NACRES:
NA.21
Agency:
follows IFRA guidelines
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生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Halal

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度

3.93 (vs air)

蒸汽压

5.2 mmHg ( 20 °C)

方案

≥97%

折射率

n20/D 1.407 (lit.)

沸点

145 °C (lit.)

mp

−33 °C (lit.)

密度

0.817 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

cheese; fruity; pineapple; sweet

SMILES字符串

CCCC(=O)CCC

InChI

1S/C7H14O/c1-3-5-7(8)6-4-2/h3-6H2,1-2H3

InChI key

HCFAJYNVAYBARA-UHFFFAOYSA-N

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生化/生理作用

5ppm 时的味道

其他说明

天然存在:烤马铃薯、卷心菜、咖啡、木瓜、烤花生。

象形图

FlameExclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Acute Tox. 4 Inhalation - Flam. Liq. 3

储存分类代码

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

120.2 °F - closed cup

闪点(°C)

49 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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