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W271500

月桂酸甲酯

Name: 月桂酸甲酯
Brand: ALDRICH

≥98%, FG

别名:

十二烷酸甲酯, 十二酸甲酯

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About This Item

线性分子式:

CH₃(CH₂)₁₀CO₂CH₃

CAS Number:

111-82-0

分子量:

214.34

FEMA编号:

2715

Beilstein:

1767780

EC 号:

203-911-3

欧洲委员会编号:

377

MDL编号:

MFCD00008966

UNSPSC代码:

12164502

PubChem化学物质编号:

24901280

Flavis编号:

9.101

NACRES:

NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

300

等级

FG
Fragrance grade
Halal

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515

方案

≥98%

折射率

n20/D 1.431 (lit.)

沸点

262 °C/766 mmHg (lit.)

mp

4-5 °C (lit.)

密度

0.87 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

coconut; creamy; fatty; soapy

SMILES字符串

CCCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C13H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h3-12H2,1-2H3

InChI key

UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

月桂酸甲酯是鳄梨果实中的关键挥发性风味化合物之一。据报道，它也存在于拳参（蛇根草）和 γ-氨基丁酸（GABA）茶中。

应用

受阻路易斯对催化剂实现高效的绿色柴油生产。：使用月桂酸甲酯作为开发高效、环保的绿色柴油生产催化剂体系的关键反应物。这一突破为传统柴油生产方法提供了一种可持续的替代方案（Li et al., 2024）。

磷酸钠固体碱催化剂用于酯交换反应生产新型生物柴油。：本文探讨了磷酸钠固体碱催化剂在月桂酸甲酯酯交换反应生产生物柴油中的应用。研究展示了高效、新颖的催化剂设计，有助于可持续燃料生产领域的进步（Zhao et al., 2023）。

象形图

GHS09

警示用语：

Warning

危险声明

H410

预防措施声明

P273

危险分类

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

282.2 °F - closed cup

闪点(°C)

139 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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