W272302
甲基β-萘酮
≥99%, FCC, FG
别名:
2-萘乙酮, 2-乙酰萘, 2′-萘乙酮, 甲基-2-萘基甲酮
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About This Item
线性分子式:
C10H7COCH3
CAS Number:
分子量:
170.21
FEMA编号:
2723
Beilstein:
774965
EC 号:
欧洲委员会编号:
147
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
7.013
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
生物来源
synthetic
等级
FG
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515
方案
≥99%
沸点
300-301 °C (lit.)
mp
52-56 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
orange; floral; sweet
SMILES字符串
CC(=O)c1ccc2ccccc2c1
InChI
1S/C12H10O/c1-9(13)11-7-6-10-4-2-3-5-12(10)8-11/h2-8H,1H3
InChI key
XSAYZAUNJMRRIR-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
甲基β-萘基酮因其橙花似的气味而可被用作调味剂。
危险声明
预防措施声明
危险分类
Aquatic Chronic 2
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
334.4 °F - DIN 51758
闪点(°C)
168 °C - DIN 51758
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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