Merck
CN
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文件

安全信息

W280704

Sigma-Aldrich

丁酸辛酯

≥98%, FG

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别名:
Octyl butanoate
线性分子式:
CH3CH2CH2CO2(CH2)7CH3
CAS号:
110-39-4
分子量:
200.32
FEMA编号:
2807
EC 号:
203-762-4
欧洲委员会编号:
272
MDL编号:
MFCD00048939
PubChem化学物质编号:
24901186
Flavis编号:
9.046
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

等级

FG
Halal
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

检测方案

≥98%

折射率

n20/D 1.425 (lit.)

bp

224 °C (lit.)

mp

−56 °C (lit.)

密度

0.862 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

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食品过敏原

no known allergens

性状检查

creamy; green; oily; fruity; waxy; sweet

SMILES string

CCCCCCCCOC(=O)CCC

InChI

1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-11-14-12(13)10-4-2/h3-11H2,1-2H3

InChI key

PWLNAUNEAKQYLH-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

Octyl butyrate is one of the major constituents of the essential oils of Heracleum sphondylium subsp. Ternatum. It occurs naturally in the mature fruit of wild parsnip and muskmelon. Octyl butyrate is also a promising candidate as a lure for yellowjackets.

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Characterization of some volatile components of muskmelon fruit.
Kemp TR, et al.
Phytochemistry, 10(8), 1925-1928 (1971)
Octyl butyrate, an effective attractant for the yellowjacket.
Davis HG, et al.
Environmental Entomology, 1(5), 673-674 (1972)
Composition and biological activities of hogweed [Heracleum sphondylium L. subsp. ternatum (Velen.) Brummitt] essential oil and its main components octyl acetate and octyl butyrate.
Maggi F, et al.
Natural product research, 28(17), 1354-1363 (2014)
M J Carroll et al.
The Journal of heredity, 91(1), 68-71 (2000-03-30)
The aliphatic esters octyl acetate and octyl butyrate occur as major components of essential oils in the vittae, or oil tubes, of the wild parsnip (Pastinaca sativa). We determined phenotypic variation and narrow-sense heritabilities of these octyl esters in wild

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