W284009
ω-十五内酯
≥98%, FG
别名:
环十五内酯, 15-十五酸内酯, 十五碳内酯, 氧杂环十六烷-2-酮
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C15H28O2
CAS Number:
分子量:
240.38
FEMA编号:
2840
Beilstein:
143710
EC 号:
欧洲委员会编号:
181
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
10.004
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
生物来源
synthetic
等级
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
方案
≥98%
沸点
137 °C/2 mmHg (lit.)
mp
34-38 °C (lit.)
密度
0.918 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
animal; sweet
SMILES字符串
O=C1CCCCCCCCCCCCCCO1
InChI
1S/C15H28O2/c16-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-17-15/h1-14H2
InChI key
FKUPPRZPSYCDRS-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
ω-十五内酯是一种大环内酯，因其麝香味或气味而可用作调味剂和香料成分。 它天然存在于当归根油中。
应用
- 简单烷氧化镁的合成、分子结构及其在丙交酯与内酯开环聚合和马来酸酐与环氧丙烷共聚中的催化行为。：研究了ψ-十五酸内酯在聚合物合成中的催化作用，强调了其在增强聚合物性能和工业应用方面的有效性（Wannipurage et al., 2023）。
警示用语：
Warning
危险声明
预防措施声明
危险分类
Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
320.0 °F - closed cup
闪点(°C)
160 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Fragrance material review on ?-pentadecalactone.
McGinty D, et al.
Food And Chemical Toxicology, 49, S193-S201 (2011)
Polyesters from Macrolactones Using Commercial Lipase NS 88011 and Novozym 435 as Biocatalysts.
Polloni AE, et al.
Applied Biochemistry and Biotechnology, 1-14 (2017)
GRAS flavor chemicals-detection thresholds.
Leffingwell JC & Leffingwell, D.
Perfumer & Flavorist, 16(1), 1-19 (1991)
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