生物来源
synthetic
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515
方案
99%
沸点
280 °C (lit.)
mp
45-48 °C (lit.)
密度
1.071 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性状检查
floral; rose; sweet
SMILES字符串
OC(=O)CCc1ccccc1
InChI
1S/C9H10O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5H,6-7H2,(H,10,11)
InChI key
XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
3-苯基丙酸经过鉴定，是葡萄和 Nam-pla 鱼露的一种挥发性成分。
应用
- 1型糖尿病β-细胞破坏的代谢特征。：本研究考察了与1型糖尿病β-细胞破坏相关的代谢变化，重点介绍了包括3-苯丙酸在内的各种代谢物在疾病病理学中的作用（Noso et al., 2023）。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
230.0 °F
闪点(°C)
110 °C
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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