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Merck
CN
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About This Item

线性分子式:
(CH3)2CHOH
CAS Number:
分子量:
60.10
FEMA编号:
2929
Beilstein:
635639
EC 号:
欧洲委员会编号:
4146
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352104
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
2.079
NACRES:
NA.21
技术服务
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生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度

2.1 (vs air)

蒸汽压

33 mmHg ( 20 °C)
44 mmHg ( 25 °C)

方案

≥99.7%

表单

liquid

自燃温度

750 °F

expl. lim.

2.0-12.7 %, 93 °C

杂质

≤0.2% (water)

折射率

n20/D 1.377 (lit.)

pH值(酸碱度)

7 (20 °C)

沸点

82 °C (lit.)

mp

−89.5 °C (lit.)

密度

0.785 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

alcohol; musty; woody

SMILES字符串

CC(C)O

InChI

1S/C3H8O/c1-3(2)4/h3-4H,1-2H3

InChI key

KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

异丙醇(IPA, 2-丙醇,异丙醇)是一种具有甜味的水溶性脂肪醇。它是 松茸中发现的挥发性香料化合物之一,松茸是一种用于日本菜肴的真菌,具有芳香的味道。IPA也是柠檬香精的主要风味成分。

象形图

FlameExclamation mark

警示用语:

Danger

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

靶器官

Central nervous system

储存分类代码

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

53.6 °F - closed cup

闪点(°C)

12.0 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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