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CN
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文件

W309702

Sigma-Aldrich

十一醇

97%, FG

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别名:
十一醇, 十一烷醇, 正十一醇
线性分子式:
CH3(CH2)10OH
CAS号:
112-42-5
分子量:
172.31
FEMA编号:
3097
Beilstein:
1698334
EC 号:
203-970-5
欧洲委员会编号:
751
MDL编号:
MFCD00004751
PubChem化学物质编号:
24901463
Flavis编号:
2.057
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

检测方案

97%

折射率

n20/D 1.44 (lit.)

bp

146 °C/30 mmHg (lit.)

mp

11 °C (lit.)

密度

0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

fresh; waxy; soapy

SMILES字符串

CCCCCCCCCCCO

InChI

1S/C11H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h12H,2-11H2,1H3

InChI key

KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N

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相关类别

一般描述

Undecyl alcohol has been reported as a key volatile constituent of Senecio tenuifolius and Flacourtia montana.

象形图

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

警示用语：

Warning

危险声明

H319 - H410

危险分类

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

226.4 °F - closed cup

闪点(°C)

108 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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-
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