W323713
2,3,5,6-四甲基吡嗪
natural, ≥98%, FG
可持续性特点
别名:
四甲基吡嗪碱, 川芎嗪
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C8H12N2
化学文摘社编号:
分子量:
136.19
Flavis number:
14.018
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12164502
FEMA Number:
3237
NACRES:
NA.21
EC Number:
214-391-2
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
113100
eCl@ss:
39161809
Organoleptic:
chocolate; coffee; fatty; musty; nutty
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
grade
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural
agency
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
assay
≥98%
sustainability
Sustainability features
impurities
≤2.0% water (Karl Fischer)
bp
190 °C (lit.)
mp
77-80 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
fragrance allergen
no known allergens
organoleptic
chocolate; coffee; fatty; musty; nutty
SMILES string
Cc1nc(C)c(C)nc1C
InChI
1S/C8H12N2/c1-5-6(2)10-8(4)7(3)9-5/h1-4H3
InChI key
FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
General description
2，3，5，6-四甲基吡嗪是烤可可豆和枫糖浆中的主要挥发性香气化合物之一。
我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品，在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。
Application
- 2,3,5,6-四甲基吡嗪和紫外光的结合能有效地吸引嗜脂虫。：该研究表明，2,3,5,6-四甲基吡嗪和紫外线的组合有效地吸引了书虫，这表明在储存产品环境中害虫管理的潜在应用（Tanaka et al., 2024）。
- 2,3,5,6-四甲基吡嗪通过调节ATF4介导的PRP聚集抑制来保护视网膜光感受器免受内质网应激。：该研究强调了2,3,5,6-四甲基吡嗪的神经保护作用，显示其通过保护光感受器免受应激性损伤来治疗视网膜疾病的潜力（Huang et al., 2021）。
- 约氏红球菌的TMP1四甲基吡嗪诱导启动子区。：该研究在约氏红球菌TMP1中发现了一个由四甲基吡嗪诱导的启动子区域，可用于基因工程和生物技术应用（Stanislauskienė et al., 2018）。
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警示词
Warning
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
存储类别
11 - Combustible Solids
闪点 (F)
Not applicable
闪点 (°C)
Not applicable
PPE（个人防护设备）
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves