W333200
丁酸-3-丁酮-2-酯
≥98%, FCC, FG
别名:
acetoin butyrate
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关于此项目
线性分子式:
CH3CH2CH2CO2CH(CH3)COCH3
化学文摘社编号:
分子量:
158.19
FEMA编号:
3332
EC 号:
欧洲委员会编号:
10525
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.264
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.4185 (lit.)
密度
0.982 g/mL at 25 °C
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
creamy; musty; buttery
SMILES字符串
CCCC(=O)OC(C)C(C)=O
InChI
1S/C8H14O3/c1-4-5-8(10)11-7(3)6(2)9/h7H,4-5H2,1-3H3
InChI key
LJDWJXUIGKSETE-UHFFFAOYSA-N
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储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
177.6 °F
闪点(°C)
80.9 °C
法规信息
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