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Merck
CN

W340804

Sigma-Aldrich

二氢茉莉酮酸甲酯

≥96%, FG

别名:

(3-Oxo-2-pentylcyclopentyl)acetic acid methyl ester, Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C13H22O3
CAS号:
分子量:
226.31
FEMA编号:
3408
EC 号:
欧洲委员会编号:
10785
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.520
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Halal
Kosher

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA

检测方案

≥96%

折射率

n20/D 1.459 (lit.)

bp

110 °C/0.2 mmHg (lit.)

溶解性

H2O: insoluble
paraffin: soluble
propylene glycol: soluble

密度

0.998 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

jasmine; floral

SMILES字符串

CCCCCC1C(CCC1=O)CC(=O)OC

InChI

1S/C13H22O3/c1-3-4-5-6-11-10(7-8-12(11)14)9-13(15)16-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3

InChI key

KVWWIYGFBYDJQC-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

二氢茉莉酮酸甲酯是一种香味成分,主要用于香水、香水配方、个人护理和化妆品中。 天然存在于松树蜂蜜 和杜鹃花蜂蜜中。

其他说明

天然存在:茉莉

WGK

WGK 2

闪点(°F)

closed cup

闪点(°C)

closed cup


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RIFM fragrance ingredient safety assessment, methyl dihydrojasmonate, CAS registry number 24851-98-7.
Api AM, et al.
Food And Chemical Toxicology, 82, S114-S121 (2015)
Fragrance material review on methyl dihydrojasmonate.
Scognamiglio J, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S562-S571 (2012)
Determination of volatile compounds of pine honeys
Silici S.
Turkish Journal of Biology, 35(5), 641-645 (2011)
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