W340804
二氢茉莉酮酸甲酯
≥96%, FG
别名:
(3-Oxo-2-pentylcyclopentyl)acetic acid methyl ester, Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C13H22O3
CAS Number:
分子量:
226.31
FEMA编号:
3408
EC 号:
欧洲委员会编号:
10785
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.520
NACRES:
NA.21
生物来源
synthetic
等级
FG
Halal
Kosher
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA
方案
≥96%
折射率
n20/D 1.459 (lit.)
沸点
110 °C/0.2 mmHg (lit.)
溶解性
H2O: insoluble
paraffin: soluble
propylene glycol: soluble
密度
0.998 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
jasmine; floral
SMILES字符串
CCCCCC1C(CCC1=O)CC(=O)OC
InChI
1S/C13H22O3/c1-3-4-5-6-11-10(7-8-12(11)14)9-13(15)16-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3
InChI key
KVWWIYGFBYDJQC-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
二氢茉莉酮酸甲酯是一种香味成分，主要用于香水、香水配方、个人护理和化妆品中。 天然存在于松树蜂蜜 和杜鹃花蜂蜜中。
其他说明
天然存在：茉莉
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
Characterization of volatile compounds of Rhododendron honey.
Silici S.
Mellifera, 10(19) (2010)
Fragrance material review on methyl dihydrojasmonate.
Scognamiglio J, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S562-S571 (2012)
Determination of volatile compounds of pine honeys
Silici S.
Turkish Journal of Biology, 35(5), 641-645 (2011)
RIFM fragrance ingredient safety assessment, methyl dihydrojasmonate, CAS registry number 24851-98-7.
Api AM, et al.
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