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W376177

5-Methyl-2-hepten-4-one

Name: 5-Methyl-2-hepten-4-one
Brand: ALDRICH

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

别名:

Filbertone, Hazelnut ketone

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About This Item

经验公式（希尔记法）:

C₈H₁₄O

CAS号:

81925-81-7

分子量:

126.20

FEMA编号:

3761

MDL编号:

MFCD00792509

UNSPSC代码:

12164502

Flavis编号:

07.139

NACRES:

NA.21

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(E)-β-突厥酮

生物来源

botanical

质量水平

300

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

检测方案

≥97%

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

hazelnut; nutty

InChI

1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+

InChI key

ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

WGK

WGK 2

闪点(°F)

closed cup

闪点(°C)

closed cup

法规信息

危险化学品

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