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W377406

茶香螺烷

Name: 茶香螺烷
Brand: ALDRICH

mixture of cis and trans, ≥85%

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别名:

(±)-茶螺烷, 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯

经验公式（希尔记法）:

C₁₃H₂₂O

CAS号:

36431-72-8

分子量:

194.31

FEMA编号:

3774

Beilstein:

1424383

EC 号:

253-031-9

欧洲委员会编号:

10515

MDL编号:

MFCD00085214

PubChem化学物质编号:

24901878

Flavis编号:

13.098

NACRES:

NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

Halal
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 178/2002

检测方案

≥85%

折射率

n20/D 1.438 (lit.)

bp

68-72 °C/3 mmHg (lit.)

密度

0.931 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

green; cooling; woody; herbaceous; camphoraceous

SMILES string

CC1CCC2(O1)C(C)=CCCC2(C)C

InChI

1S/C13H22O/c1-10-6-5-8-12(3,4)13(10)9-7-11(2)14-13/h6,11H,5,7-9H2,1-4H3

InChI key

GYUZHTWCNKINPY-UHFFFAOYSA-N

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生化/生理作用

味觉阈值为 10ppm

香味阈值为 1.0%

其他说明

天然存在：存在于黑楸莓、葡萄、白葡萄酒、悬钩子、西番莲果汁以及番荔枝中。

免责声明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

149.0 °F - closed cup

闪点(°C)

65 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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PL860-CGA/SHF-1EA

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Mosciano, G.

Perfumer & Flavorist, 30, 56-56 (2005)

Organoleptic Characteristics of Flavor Materials