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生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
检测方案
≥98%
包含
0.01-0.20% α-tocopherol, synthetic as stabilizer
折射率
n20/D 1.428 (lit.)
bp
92 °C/20 mmHg (lit.)
密度
0.878 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性状检查
apple; green; fruity
SMILES字符串
[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)C
InChI
1S/C10H18O2/c1-4-5-6-7-8-12-10(11)9(2)3/h5-6,9H,4,7-8H2,1-3H3/b6-5-
InChI key
OSMAJVWUIUORGC-WAYWQWQTSA-N
一般描述
天然存在:番石榴、留兰香、木瓜。
生化/生理作用
1% 时的气味
1-5ppm 时的味道
Perfumer & Flavorist, 25, 78-78 (2000)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验,包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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