Merck
CN

W422312

Sigma-Aldrich

甜菜碱

≥98%

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别名:
Oxyneurine, Trimethylglycine, (羧甲基)三甲胺 内盐
线性分子式:
(CH3)3N+CH2COO-
CAS号:
分子量:
117.15
FEMA编号:
4223
Beilstein:
3537113
MDL编号:

等级

Halal
Kosher

管理合规性

FDA 21 CFR 117

检测方案

≥98%

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

odorless

SMILES字符串

C[N+](C)(C)CC([O-])=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3

InChI key

KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N

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生化/生理作用

甜菜碱是胆碱氧化代谢的终产物,是一种通用的甲基供体,特别存在于甲硫氨酸生物合成的一个次要途径中。它被用于治疗同型半胱氨酸尿症,一种在蛋氨酸生物合成主要途径的缺陷。

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11 - Combustible Solids

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Shu Yang et al.
Journal of the science of food and agriculture, 100(4), 1486-1494 (2019-11-23)
We reported previously that maternal betaine promotes hepatic insulin-like growth factor (IGF2) expression in F1 offspring rats through hypermethylation of the IGF2/H19 imprinting control region (ICR). It remains unknown whether this acquired trait can be transmitted to the F2 generation.
Yang Yang et al.
Molecular nutrition & food research, 64(8), e1900823-e1900823 (2020-02-06)
Betaine serves as a methyl donor for DNA methylation. Here, the effects of betaine on hippocampal expression of neurogenesis genes and their DNA methylation status across three generations are investigated. Pregnant rats (F0) are fed control and betaine-supplemented diets throughout
Nannan Zhao et al.
European journal of nutrition, 59(4), 1707-1716 (2019-06-16)
Excessive exposure of glucocorticoids activates adipose lipolysis, increases circulating free fatty acids, and contributes to ectopic lipid deposition in liver and skeletal muscle. Our previous study demonstrated that maternal betaine supplementation attenuates glucocorticoid-induced hepatic lipid accumulation in rat offspring. However

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