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W504807

硬脂酸甲酯

Name: 硬脂酸甲酯
Brand: ALDRICH

≥96%, FG

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别名:

Stearic acid methyl ester, 十八酸甲酯

线性分子式:

CH₃(CH₂)₁₆CO₂CH₃

CAS号:

112-61-8

分子量:

298.50

Beilstein:

1786213

EC 号:

203-990-4

MDL编号:

MFCD00009005

PubChem化学物质编号:

24902019

Flavis编号:

9.651

NACRES:

NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110

检测方案

≥96%

bp

181-182 °C/4 mmHg (lit.)

mp

37-41 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

oily; waxy

SMILES字符串

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h3-18H2,1-2H3

InChI key

HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

硬脂酸甲酯是通过甘油三酸酯油和伯醇的酯交换反应生产的生物柴油燃料的关键脂肪酸甲酯 (FAME)成分之一。据报道它存在于 掌叶大黄 L 根茎和 酸枣仁 叶的挥发油中。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

230.0 °F - closed cup

闪点(°C)

110.0 °C - closed cup

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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货号

25G

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705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

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