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文件

安全信息

W513903

Sigma-Aldrich

4-甲基喹啉

≥99%

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别名:
勒吡啶, 4-甲基喹啉
经验公式（希尔记法）:
C10H9N
CAS号:
491-35-0
分子量:
143.19
Beilstein:
110926
EC 号:
207-734-2
欧洲委员会编号:
488
MDL编号:
MFCD00006784
PubChem化学物质编号:
24902071
Flavis编号:
14.002
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

检测方案

≥99%

折射率

n20/D 1.620 (lit.)

bp

261-263 °C (lit.)

mp

9-10 °C (lit.)

密度

1.083 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

burnt; oily; floral; sweet

SMILES string

Cc1ccnc2ccccc12

InChI

1S/C10H9N/c1-8-6-7-11-10-5-3-2-4-9(8)10/h2-7H,1H3

InChI key

MUDSDYNRBDKLGK-UHFFFAOYSA-N

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相关类别

一般描述

4-甲基喹啉是一种杂环化合物，常用于食品工业中作为调味成分。

象形图

Exclamation mark
GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H315 - H319 - H335

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

闪点(°C)

113 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

法规信息

危险化学品

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-
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Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 1854-1854 (1997)
K Saeki et al.
Biological & pharmaceutical bulletin, 19(4), 541-546 (1996-04-01)
4-Methylquinoline (4-MeQ) showed an extraordinarily potent mutagenicity when compared to quinoline and isomeric methylquinolines. The major metabolite of 4-MeQ was 4-hydroxymethylquinoline, which was not mutagenic under the assay condition employed. Deuteration of the methyl group of 4-MeQ resulted in a
S D Sutton et al.
Applied and environmental microbiology, 62(8), 2910-2914 (1996-08-01)
Methylquinolines and related N-heterocyclic aromatic compounds are common contaminants associated with the use of hydrocarbons in both coal gasification and wood treatment processes. These compounds have been found in groundwater, and many are known mutagens. A stable, five-member bacterial consortium
H S Seleem et al.
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 74(4), 869-874 (2009-09-22)
The electronic absorption spectra of a hydrazone: 2-[2-(4-methylquinolin-2-yl)hydrazono]-1,2-diphenylethanone (BHQ) derived from 2-hydrazino-4-methylquinoline and 1,2-diphenylethan-1,2-dione (benzil) have been studied in various solvents of different polarities. The dependence of the band shift Deltaupsilon on the solvent parameters viz.D, Z, E(T), DN, AN
S L Pfaller et al.
Canadian journal of microbiology, 45(7), 623-626 (1999-09-25)
Strain Lep1, isolated from a bacterial consortium capable of aerobic degradation of 4-methylquinoline (4-MQ), was chosen for further characterization as it was the only member of the consortium able to grow on 4-MQ in pure culture. Lep1 was identified as
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