生物来源
synthetic
质量水平
方案
≥99%
折射率
n20/D 1.620 (lit.)
沸点
261-263 °C (lit.)
mp
9-10 °C (lit.)
密度
1.083 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
burnt; oily; floral; sweet
SMILES字符串
Cc1ccnc2ccccc12
InChI
1S/C10H9N/c1-8-6-7-11-10-5-3-2-4-9(8)10/h2-7H,1H3
InChI key
MUDSDYNRBDKLGK-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
4-甲基喹啉是一种杂环化合物，常用于食品工业中作为调味成分。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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