Merck
CN
所有图片(1)

文件

安全信息

W515507

Sigma-Aldrich

2,5-二甲基噻吩

≥98%

登录查看公司和协议定价
所有图片(1)
别名:
NSC 60689
经验公式（希尔记法）:
C6H8S
CAS号:
638-02-8
分子量:
112.19
Beilstein:
106450
EC 号:
211-313-9
MDL编号:
MFCD00005452
PubChem化学物质编号:
24901914
Flavis编号:
15.064
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

等级

Halal
Kosher

检测方案

≥98%

折射率

n20/D 1.512 (lit.)

bp

134 °C/740 mmHg (lit.)

密度

0.985 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

sulfurous

SMILES string

Cc1ccc(C)s1

InChI

1S/C6H8S/c1-5-3-4-6(2)7-5/h3-4H,1-2H3

InChI key

GWQOOADXMVQEFT-UHFFFAOYSA-N

正在寻找类似产品? Visit 产品对比指南

相关类别

一般描述

2,5-Dimethylthiophene is a volatile flavoring compound that has been identified in the essential oil of onion. It is reported to be one of the sulfur-containing compounds formed via Maillard reaction/Strecker degradation of cysteine with furaneol.

法规信息

新产品

分析证书(COA)

输入产品批号来搜索 分析证书(COA) 。批号可以在产品标签上"批“ （Lot或Batch）字后找到。

已有该产品？

为方便起见，与您过往购买产品相关的文件已保存在文档库中。

访问文档库

难以找到您所需的产品或批次号码？

在网站页面上，产品编号会附带包装尺寸/数量一起显示（例如：T1503-25G）。请确保 在“产品编号”字段中仅输入产品编号 (示例: T1503).

示例

T1503
货号
-
25G
包装规格/数量

其它示例：

705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

1000309185

输入内容 1.000309185)

遇到问题？欢迎随时联系我们技术服务 寻求帮助

批号可以在产品标签上"批“ （Lot或Batch）字后面找到。

Aldrich 产品

  • 如果您查询到的批号为 TO09019TO 等，请输入去除前两位字母的批号：09019TO。

  • 如果您查询到的批号含有填充代码（例如05427ES-021），请输入去除填充代码-021的批号：05427ES。

  • 如果您查询到的批号含有填充代码（例如 STBB0728K9），请输入去除填充代码K9的批号：STBB0728。

未找到您寻找的产品？

部分情况下，可能未在线提供COA。如果搜索不到COA，可在线索取。

索取COA

Formation of sulfur-containing flavor compounds from reactions of furaneol and cysteine, glutathione, hydrogen sulfide, and alanine/hydrogen sulfide.
Zheng Y, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45(3), 894-897 (1997)
Volatile flavor compounds from onion.
Boelens M, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 19(5), 984-991 (1971)
Restituto Tocmo et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 62(23), 5296-5304 (2014-05-21)
There is a growing account of the health benefits of H2S as an endogenous cell-signaling molecule. H2S from organic polysulfides, in particular, is increasingly gaining attention for their beneficial effects to cardiovascular health. Here, we studied shallot as a potential

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系技术服务部门