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Merck
CN

1.00244

柠檬酸 一水合物

for analysis EMSURE® ACS,ISO,Reag. Ph Eur

别名:

2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,羟基三碳烯酸

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关于此项目

线性分子式:
HOC(COOH)(CH2COOH)2 · H2O
化学文摘社编号:
分子量:
210.14
Beilstein:
4018641
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352106
EC索引号:
201-069-1
NACRES:
NA.21
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等级

ACS reagent

质量水平

Agency

reag. ISO
reag. Ph. Eur.

蒸汽压

<1 Pa ( 25 °C)

产品线

EMSURE®

方案

99.5-100.5% anhydrous basis (acidimetric)

表单

solid

效能

3000 mg/kg LD50, oral (Rat)

组成

Water, 7.5-8.8% Karl Fischer

杂质

≤200 ppm Sulfated ash
≤50 ppm In water insoluble matter

颜色

clear
white to almost white

pH值(酸碱度)

1.85 (25 °C, 50 g/L in H2O)

pKa 

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

mp

135-152 °C

转变温度

flash point 173.9 °C

溶解性

880 g/L

密度

1.54 g/cm3 at 20 °C

堆积密度

800‑1000 kg/m3

痕量阴离子

chloride (Cl-): ≤5 ppm
oxalate (as oxalic acid): ≤50 ppm
phosphate (PO43-): ≤10 ppm
sulfate (SO42-): ≤20 ppm

痕量阳离子

Al: ≤0.2 ppm
As: ≤1 ppm
Cu: ≤5 ppm
Fe: ≤3 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤0.5 ppm
heavy metals (as Pb): ≤5 ppm

储存温度

2-30°C

SMILES字符串

OC(CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O)=O.O

InChI

1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2

InChI key

YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

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应用


  • 热塑性淀粉与聚乳酸生物聚合物共混物作为可持续包装材料的研究:本出版物使用一水柠檬酸合成可生物降解聚合物,强调了其在工业制造和环境部门开发可持续材料方面的效用(Jozinović A et al., 2024)。

分析说明

含量测定(酸度,以无水物质计算):99.5-100.5%
同一性(红外光谱):通过测试
外观:白色至几乎白色或无色晶体
溶液外观(200 g/l;水)澄清(≤ 3 NTU),并且不比参考溶液Y₇、BY₇ 或GY₇的颜色强烈
在水中不溶物#: ≤ 50 ppm
氯化物(Cl): ≤ 5 ppm
磷酸盐(PO₄): ≤ 10 ppm
硫酸盐(SO₄): ≤ 20 ppm
重金属(以 Pb 计): ≤ 5 ppm
Al(铝): ≤ 0.2 ppm
As(砷): ≤ 1 ppm
Hg(汞): ≤ 1 ppm
Cu(铜): ≤ 5 ppm
Fe(铁): ≤ 3 ppm
Fe(铁,符合 Reag. Ph  Eur.):适用于铁的极限测试
Pb(铅): ≤ 0.5 - 0,769
草酸盐(以C₂H₂O₄计): ≤ 50 ppm
易碳化物质:通过测试
硫酸灰: ≤ 200 ppm
水(根据Karl Fischer)7.5 - 8.8 %
符合 ACS,ISO 6353/2,Reag.Ph.Eur.

其他说明

替代品:CX1725-1;CX1725-3;CX1725

法律信息

EMSURE is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

345.0 °F - closed cup

闪点(°C)

173.9 °C - closed cup


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实验方案

Spectrophotometric method to determine hydroxyproline content in meat and meat products to assess collagen content and evaluate meat quality.

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