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1.07192

胃蛋白酶

(from porcine gastric mucosa) cryst. lyophilized 10 FIP-U/mg for biochemistry EC 3.4.23.1

别名:

胃蛋白酶

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关于此项目

化学文摘社编号:
9001-75-6
分子量:
35000
UNSPSC Code:
12352204
EC Index Number:
232-629-3
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00081840
eCl@ss:
42010127
Biological source:
Porcine gastric mucosa
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biological source

Porcine gastric mucosa

Quality Segment

100

pH

4.0-5.0 (20 °C, 10 g/L in H2O)

solubility

10 g/L

bulk density

380‑420 kg/m3

storage temp.

2-30°C

General description

结晶冻干（来自猪胃粘膜）10 FIP-U/mg，用于生物化学研究 EC 3.4.23.1。
蛋白酶
胃蛋白酶是紧密相关的天冬氨酸蛋白酶小家族的成员。胃蛋白酶水解蛋白质和肽，包括那些与芳香族或二羧酸L-氨基酸残基相邻的键的蛋白质和肽；优先裂解：Phe-和Leu-。

Application

结晶冻干的胃蛋白酶（来自猪胃粘膜）10 FIP-U/mg，用于生物化学研究 EC 3.4.23.1。CAS 9001-75-6，pH 4.0 - 5.0（10 g/l, H₂O, 20 °C），摩尔质量35000 g/mol。

Analysis Note

外观（性状）细结晶粉末外观（颜色）几乎白色活性（血红蛋白；pH 1.6；25 °C）≥ 10 FIP-U/mgpH-值（1 %；水）3.5 - 4.5水（根据卡尔费休法）≤ 8 %微生物检验通过测试菌落计数（需氧菌）≤ 10000 CFU/g菌落计数（酵母菌和霉菌）≤ 500 CFU/g沙门氏菌1 g中未检出大肠埃希菌1 g中未检出

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signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

pictograms

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

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