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生物来源
soybean
质量水平
检测方案
9.3-10.7% amino-nitrogen basis (purity)
形式
medium granules
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
包装
pkg of 25 kg
pkg of 5 kg
pkg of 500 g
颜色
light yellow
pH值（酸碱度）
5.5-7.0 (20 °C, 20 g/L in H2O)
溶解性
2200 g/L
堆积密度
420 kg/m3
应用
microbiology
储存温度
15-25°C
一般描述
大豆蛋白胨是一种在工业微生物学中使用广泛的非动物蛋白胨，可用作大规模发酵工艺中微生物生长的营养源。大豆蛋白胨也称消化性大豆蛋白胨，是一种水溶性蛋白水解物，通过大豆粉的酶消化获取，可用作微生物培养基的营养源。 它的特征是具有高浓度的维生素和碳水化合物。其氮含量，结合天然维生素和高含量碳水化合物，有助于苛养微生物的快速生长和受到亚致死性损伤的微生物的复苏。高含量的可发酵糖使得大豆蛋白胨不适用于发酵研究，例如基于糖发酵的微生物鉴定培养基。它主要适用于培养需要复杂营养源的苛养和异养微生物。
应用
大豆蛋白胨用于细胞培养、分子遗传培养基、微生物测定流程，也可作为各种微生物培养和复苏的营养底物。它常用作制药、环境、食品和饮料行业中多种微生物培养基的成分。
特点和优势
我们的颗粒培养基：
- 更安全- 显著减少毒性和过敏原物质吸入，过敏反应极少操作工具和环境污染更少。
- 准确 - 即使在潮湿或温暖条件下也无需分离部件和夹具，确保获取具有更高性能和准确性的一致产品。
- 快速- 在水中快速均匀的溶解。
- 更简单- 由于流动性能更忧，更容易处理和称重 培养基不会粘附在烧杯或容器上。
- 可靠 - 即使用少量培养基成分也能均匀分布，确保高重现性。
联系
替代品：1.07212.9027
分析说明
外观：浅黄色至浅棕褐色颗粒。
同一性：通过测试
总氮（N）（凯氏定氮法）：9.3-10.7％
氨基氮（以N计）：1.8-3.2 %
pH值（5％；水）：6.5-7.5
硫酸灰（800 °C）： ≤ 15.0 %
干燥失重（105 °C）： ≤ 6.0％
微生物学适用性：通过测试
同一性：通过测试
总氮（N）（凯氏定氮法）：9.3-10.7％
氨基氮（以N计）：1.8-3.2 %
pH值（5％；水）：6.5-7.5
硫酸灰（800 °C）： ≤ 15.0 %
干燥失重（105 °C）： ≤ 6.0％
微生物学适用性：通过测试
法律信息
FERMTECH is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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