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COO原产地证书/COA分析证书

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04054

安赛蜜

Name: 安赛蜜
Brand: SIAL

for food analysis, ≥99.0%

别名:

6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4(3H)-酮 2,2-二氧化物钾盐

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About This Item

经验公式（希尔记法）:

C₄H₄KNO₄S

CAS Number:

55589-62-3

分子量:

201.24

Beilstein:

3637857

EC 号:

259-715-3

MDL编号:

MFCD00043833

UNSPSC代码:

12164500

PubChem化学物质编号:

329747862

NACRES:

NA.21

质量水平

100

方案

≥99.0% (HPLC)
≥99.0%

甜味

200 × sucrose

应用

food and beverages

SMILES字符串

[K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1

InChI

1S/C4H5NO4S.K/c1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3;/h2H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1

InChI key

WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M

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生化/生理作用

无中毒或致癌作用的新型热稳定性甜味剂。Tas1r3 基因的等位基因突变影响了对该分子的行为性味觉响应，表明它是 T1R3 受体配体。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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