sterility
non-sterile
Quality Segment
form
powder
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
packaging
pkg of 1 kg, pkg of 100 g, pkg of 250 g
storage condition
(Tightly closed)
ign. residue
≤6%
loss
≤20% loss on drying
pH
5-8 (50 °C, 1.5% in H2O, 100 °C/15 min.)
transition temp
gel point ~35 °C (1.5% solution)
gel strength
>300 g/cm2 (1.5% gel)
solubility
H2O: 1.5% at 70 °C, clear to slightly hazy (100 °C/15 min.)
application(s)
agriculture, microbiology
InChI
1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
InChI key
GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N
General description
琼脂作为微生物培养基的固化剂被广泛应用于微生物学。它是从海藻中提取的多糖，主要由琼脂糖组成。琼脂基本上是一种惰性物质，这使它成为微生物培养基的理想材料，因为它不会干扰微生物的生长。琼脂可以固化培养基，使微生物在固体环境中生长，促进不同菌落的形成，并可以选择性地分离特定的微生物。它还用于制备选择性和差别化培养基，这些培养基可以提供额外的营养物质或其他化学物质，以选择性地促进或抑制特定微生物的生长。琼脂通过高压灭菌灭菌，然后倒入培养皿冷却和固化，形成微生物生长的表面。
Application
琼脂通常用作许多微生物培养基的固化剂，用于各种制药、环境、食品和饮料样品中的细菌、酵母和霉菌的生长和鉴定。
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存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)