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403040

Sigma-Aldrich

单宁酸

ACS reagent

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别名:
单宁, 没食子鞣酸
经验公式（希尔记法）:
C76H52O46
CAS号:
1401-55-4
分子量:
1701.20
Beilstein:
8186396
EC 号:
215-753-2
MDL编号:
MFCD00066397
PubChem化学物质编号:
24865158
NACRES:
NA.21

等级

ACS reagent

质量水平

200

自燃温度

980 °F

灼烧残渣

≤0.5%

缺失

≤12.0% loss on drying, 105°C

mp

218 °C (lit.)

痕量阳离子

Zn: ≤0.005%
heavy metals: ≤0.003%

SMILES string

Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc2cc(cc(O)c2O)C(=O)OC[C@H]3O[C@@H](OC(=O)c4cc(O)c(O)c(OC(=O)c5cc(O)c(O)c(O)c5)c4)[C@H](OC(=O)c6cc(O)c(O)c(OC(=O)c7cc(O)c(O)c(O)c7)c6)[C@@H](OC(=O)c8cc(O)c(O)c(OC(=O)c9cc(O)c(O)c(O)c9)c8)[C@@H]3OC(=O)c%10cc(O)c(O)c(OC(=O)c%11cc(O)c(O)c(O)c%11)c%10

InChI

1S/C76H52O46/c77-32-1-22(2-33(78)53(32)92)67(103)113-47-16-27(11-42(87)58(47)97)66(102)112-21-52-63(119-72(108)28-12-43(88)59(98)48(17-28)114-68(104)23-3-34(79)54(93)35(80)4-23)64(120-73(109)29-13-44(89)60(99)49(18-29)115-69(105)24-5-36(81)55(94)37(82)6-24)65(121-74(110)30-14-45(90)61(100)50(19-30)116-70(106)25-7-38(83)56(95)39(84)8-25)76(118-52)122-75(111)31-15-46(91)62(101)51(20-31)117-71(107)26-9-40(85)57(96)41(86)10-26/h1-20,52,63-65,76-101H,21H2/t52-,63-,64+,65-,76+/m1/s1

InChI key

LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N

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一般描述

单宁酸（TA）是一种天然无毒的有机酸，对金属和合金具有防腐蚀作用。KIO4 （高碘酸钾）-H2O2 （过氧化氢）-Tween40的化学发光（CL）系统已被用于检测工业废水中的单宁酸。单宁酸水解，主要形成葡萄糖和没食子酸。单宁酸含有多酚基团，使其具有收涩作用。

应用

单宁酸可用于以下过程：
  • 通过与金属铁反应合成单宁酸铁络合物。
  • 作为基因组和质粒DNA制备中的脱蛋白剂。
  • 作为金属纳米颗粒合成中的还原剂。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

390.2 °F

闪点(°C)

199 °C

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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