等级
analytical standard
质量水平
方案
≥98.0% (GC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
折射率
n20/D 1.466 (lit.)
n20/D 1.470
沸点
229-230 °C/16 mmHg (lit.)
mp
−5 °C (lit.)
密度
0.902 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
包装形式
neat
官能团
carboxylic acid
储存温度
2-8°C
SMILES字符串
OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
InChI
1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
InChI key
OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N
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一般描述
亚油酸是十八碳二烯酸，它在碳9和碳12处有双键。它是一种必需的多不饱和脂肪酸（PUFA），大量存在于植物油中。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料
应用
本分析标准品也可以适用于以下情况：
- 使用基于气相色谱-火焰离子化检测(GC-FID)的免衍生化方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
- 使用近红外光谱(NIR)结合— 偏最小二乘法(PLS)、PLS-无信息变量消除法 (UVE)、PLS-竞争性自适应重新加权采样法(CARS)和多元线性回归法(MLR)-UVE,四种不同的多元校准方法，对186个沙棘籽油样品中的棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸进行分离和定量分析
- 用气相色谱(GC)和超快速液相色谱-紫外(UFLC-UV)分离和测定不同季节捕获的马六甲鲱鲤中的脂肪酸和氨基酸
- 无需任何预先样品处理,基于超高效液相色谱-质谱(UHPLC)的分离、鉴定和测定八种不同商业橄榄油样品中的八种饱和和不饱和脂肪酸
- 用气相色谱-火焰离子化检测 (GC-FID)使用单分散磁性单晶铁氧体(Fe3O4)纳米颗粒磁性固相萃取食用油样品中游离的脂肪酸
生化/生理作用
在原代鸭肝细胞中，亚油酸可增加PPARα及其靶基因（如酰基辅酶A氧化酶）的细胞增殖和基因表达 。
其他说明
有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持，请联系技术服务部。
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
>235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
> 113 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves
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