Merck
CN

78246

Supelco

姜黄素

matrix substance for MALDI-MS, ≥99.5% (HPLC)

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别名:
(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮, 二阿魏酸甲烷, 天然黄3
线性分子式:
[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2
CAS号:
分子量:
368.38
颜色索引号:
75300
Beilstein:
2306965
EC 号:
MDL编号:
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.21

等级

matrix substance for MALDI-MS

质量水平

蒸汽密度

13 (vs air)

检测方案

≥99.5% (HPLC)

形式

powder

技术

MALDI-MS: suitable

mp

183-188 °C

痕量阳离子

Na: ≤50 mg/kg

储存温度

2-8°C

SMILES字符串

COc1cc(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O

InChI

1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+

InChI key

VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N

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应用


  • Hybrid Ethylcellulose Polymeric Films: Ag(I)-Based Components and Curcumin as Reinforcing Ingredients for Enhanced Food Packaging Properties: This research discusses the development of hybrid ethylcellulose films integrating curcumin to improve food packaging, emphasizing the analytical chemistry aspects like ingredient compatibility and performance evaluation (Crispini A et al., 2024).

  • Intelligent double-layer film based on gellan gum/modified anthocyanin/curcumin/sodium alginate/zinc oxide for monitoring shrimp freshness: This article describes the creation of an intelligent film incorporating curcumin for real-time monitoring of shrimp freshness, showcasing a practical application of curcumin in food safety and shelf-life extension (Li C et al., 2024).

  • Cyclodextrin-grafted redox-responsive hydrogel mediated by disulfide bridges for regulated drug delivery: This study examines a curcumin-incorporated cyclodextrin hydrogel, highlighting the use of curcumin in developing advanced drug delivery systems with potential applications in targeted therapy (Xu X et al., 2024).

生化/生理作用

一种天然酚类化合物。它是有效的抗肿瘤剂,具有抗炎和抗氧化活性。除了具有化疗活性外,姜黄素还被认为是潜在的化学预防剂。它能够诱导癌细胞凋亡并抑制佛波酯诱导的蛋白激酶C(PKC)活性。据报道,它能抑制外周血单核细胞和肺泡巨噬细胞产生炎性细胞因子。它是EGFR酪氨酸激酶和IκB激酶的有效抑制剂。它能抑制诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、环加氧酶和脂氧合酶。它易于渗透到细胞质中,在质膜、内质网和核膜等膜结构中积累。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

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