87972
M-Gredient® Soy Peptone for Biotechnology and Microbiology
Encymatically Digested
别名:
大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于大豆
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关于此项目
化学文摘社编号:
MDL number:
UNSPSC Code:
41106212
eCl@ss:
42040102
EC Number:
293-434-7
NACRES:
NA.85
产品名称
大豆蛋白胨(酶消化), Encymatically Digested
biological source
soybean
Quality Segment
form
powder
composition
total nitrogen (N), ≥8%
packaging
pkg of 1 kg, pkg of 5 kg
storage condition
protect from light
ign. residue
≤22%
loss
≤6.0% loss on drying
pH
6.4-7.8
solubility
H2O: 2%, clear, brownish-yellow
application(s)
biotechnology/fermenter
microbiology
storage temp.
2-30°C
General description
大豆蛋白胨是木瓜蛋白酶水解大豆后经多步骤纯化获得的低分子量产物。广泛应用于乳酸菌发酵行业。它是米黄色细粉末，易溶于水。它以纯植物（非转基因）原料制造。它′的天然含氮化合物可与维生素及高浓度碳水化合物自然结合，从而使此蛋白胨适用于培养需要复杂营养的微生物。
Application
以大豆为原料的蛋白胨被用做制备微生物培养基。由于它富含氮源，它是促进各种微生物包括需要复杂营养的细菌或真菌生长的理想选择。
Legal Information
M-GREDIENT is a registered trademark of Merch KGaA, Darmstadt, Germany
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存储类别
11 - Combustible Solids
怎么回事？
WGK 3
闪点 (F)
Not applicable
闪点 (°C)
Not applicable
PPE（个人防护设备）
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)